Munkar med Äppelmos

Vi fick lite tid över i surdegsbaket, så det blev några syltmunkar.

Surdegsbak

Tisdag morgon var surdegen klar, så jag satte fördegen som skulle jäsa 4 timmar

 Bea kom till undsättning när jag skulle baka surdegsbrödet för hon hade pryat på Annas hembageri. Men jag vägde nog fel för degen vart lös Bea hade i mera mjöl för hon visste hur degen skulle kännas och hon gjorde gluten provet och vi lät degen vila och sen vek vi efter konstens alla regler.

 Vi mjölade en korg och lät degen jäsa i den. Dom andra blev vanliga limpor.

Efter 2 timmar så skjuss in i ugnen.

Vi började kl. 8.00 och vart färdiga 17. 00 Phu!

Surdeg

Jag är inne på andra dagen, så nu

har jag ställt in den i kylskåpet.

Den håller på att jäsa över burken så jag antar att den är på gång.

Moln över Kristinelund

En solig höstdag med vackra moln, som avslutas

med att de sista solstrålarna färgar molnen röda.

Fuxior

Fuxian Vita molnet

Fuxiabalett

Det gamla bigaråträdet.

Vår trädgårdstomte har varit framme rensat bort torra grenar,så hela trädet har fått en ny resning.
Till och med sågytorna är vackra att se på.

Bondens marknad

 

 

I lördags var syrran och jag på rundvandring i SO FO och hamnade på Bondens höstmarknad.

 

Sidenmålning

 

Ett första försök att måla på siden. Det var så fascinerande att se
färgerna flyta in i varan och när man hällde på salt sögs en del
färg upp och bildade liksom nebulosor.

 

 

 

Rosa mulltiflora

 

För två år sen hittade jag rosenplanta i rabatten som jag planterade i en kruka vid spaljén. Jag var lite nyfiken på vad det skulle bli för sorts ros. I år var det en massa knoppar, nu skulle jag få veta.

Så en kväll när gick och vattnade. Schersminen doftade och kvällen var ljum, fick jag se att den hade slagit ut. Massor av små vita rosor med gula ståndare. Sådana hade jag aldrig sett, vilken överraskning.

 

 

Jag letade i mina trädgårdsböcker och kom fram till att det var Rosa Mulltiflora, men det kunde också vara Rosa Mulliganii som finns på Sissinghurst  i England. Där täcker den en jättespaljé Undrar om samma växt kan ha olika namn. I alla fall är den snabbväxande och frösår sig och skickar rotskott, så snart sover väl jag  som Törnrosa här i hundra år eller mer om inte prinsen kommer.

Vallmo

 Packad och......

..... klar

Steinbeck

En vårmorgon när de sista daggdropparna höll på att torka upp och grässtråna lyfte sig mot solen och värmen trängde ner i marken och lockade fram maskrosorna.......

 

Så beskrev Steinbeck vårvärme i Öster om Eden

Festen är slut

 

Här pågår en fest till tidiga morgon klockan 4,

men dagen efter hänger festkläderna i våta trasor eller ligger slängda på marken.

Myror i ....

 Vi hade upptäckt att det var myror i vedtraven under presseningen

 Så bort med den,

 och bort med översta lagret myrstack

 ner med den i trädgårdskorgen för att förpassas till skogen.

 Vi fick riva hela vedhögen innan vi kom till botten av myrstcken.

Efter att ha gett bort ekveden, och slängt bort myrorna travade vi om resten
i en liten fin trave.

Körsbärsträden blommar i Kungsträdgården dag 4

 

3 dagar senare var blomningen optimal

 bara några kronblad hade fallit av.

 

 

Det var som en rosa pelarsal.

 

 

 

Det var lika mycket folk där som det fanns blommor.

 Solen sken och det var sommar, det kunde inte varit bättre.

Körsbärsträden blommar i Kungsträdgården dag 1

I år skulle jag äntligen se de japanska körsbärsträden blomma, men jag var för het på gröten. Visserligen hade blommorna börjat slagit ut, men det var en bit kvar till full blom.

Hasseludden

Undrar om jag får ha den här dräkten.

Nej det fick jag inte. Alla gick omkring i sådana här dräkter, även under middagen.

Utsikt från vårt rumsfönster. Det är  Lidingö som vi ser på andra sidan. 

 

 

Varma bad  utomhus. 40 grader varmt! Tinade äntligen upp efter den långa kalla vintern och våren

Kocken gör matlagningen till ett skådespel.

 

Vilken frukost bara nyttigheter.

Tur att vi inte satt här under middagen.

Japanska trädgården. Det här var det ända gröna, inte ens körsbärsträden hade salgit ut denna sena vår.

Magnoliaknopp